飲食 カフェ・喫茶店・レストラン・定食屋

永く続く事業を望まれる方は、愛知県岩倉市の米乃家店舗を見学ください!面談時に各商品の試食も可能です

創業(昭和23年)以来愛され続けるテイクアウト店!みんな大好きな商品☆だんご☆たい焼き☆たこ焼き☆他

永く続く事業を望まれる方は、愛知県岩倉市の米乃家店舗を見学ください!面談時に各商品の試食も可能です

創業(昭和23年)以来愛され続けるテイクアウト店!みんな大好きな商品☆だんご☆たい焼き☆たこ焼き☆他

創業以来70年以上店舗経営をする中で、不採算が理由での退店は僅か数店舗。割合にして数%です。現在はこれまでの退店も糧にし、より安定的に事業運営を行うための仕組みづくりを行っています。1店舗での大儲けより、安定を希望される方はご検討ください。

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仕事の魅力

たい焼き1つ99円~!一つ一つ積み上げることで十分な収益に!売れる仕組み、実績は面談時にお伝えします

●米乃家の扱う「だんご・たい焼き・お好み焼き・たこ焼き・焼きそば」は、
 日本人の食文化に合った日常食で流行り廃りがありません。

●テイクアウトのニーズが急拡大!
 これまでの積み上げが功を奏し、十分すぎる収益を出しています。

●希望のエリアや予算に応じて、出店形態をご提案。
 商業施設(食品スーパー、大型ホームセンター、郊外ショッピングモール)への出店交渉も行います。

事業の特徴

扱う商品・サービスの概要
●商品
だんご・たい焼き・たこ焼き・お好み焼き・焼きそば等、どれも日本の文化になじんだ商品です。
団子1本84円~、鯛焼き1個99円~、たこ焼き(8玉)454円~と低価格。気軽に買える価格がポイントです。
生のフルーツを乗せた「かき氷」等の季節商品もあり。

●製造
主に焼くだけ、簡単オペレーションで運営可能。

●集客
SMやHCなど、商業施設への出店で集客に困りません。
顧客の特徴・市場性
【老若男女・ご家族で、お一人で、多くの方がお客様】

●小腹がすいた学校帰りの学生や、ちょっとした手土産にも利用される『米乃家』。

●スーパーマーケットやホームセンター、ショッピングモールへの買い物の帰りにちょっと。休日には行列ができるほど!

●だんご・たい焼き・たこ焼き・お好み焼き・焼きそば等、子供からご高齢の方まで。多くの方が慣れ親しんだ、肩ひじ張らず気軽に購入できる商品です。
事業の強み
●1日中売れ続ける商品
お昼時、夕飯の買い物時間など、集中する時間もありますが、時間帯に関わらず売れてゆきます。

●シンプルオペレーション
商品は主に焼くだけ。接客に集中できます。

●人員
店長1人、又は2~3人のアルバイトで運営可能。
採用の手間軽減。
多店舗化がし易い。

●出店の形態
スーパーレジ付近、HC・SMの入り口、駅前、路面店など希望エリアに合わせてご提案
ついで買い!買い物帰りに気軽に立ち寄れるお店として地域に根付いています。

受けられるサポート

開業前のサポート
●本部研修を用意(希望者)
はじめて飲食業にチャレンジされる方、法人の新規事業の店舗担当の方には任意で直営店舗でのオペレーションや衛生管理などを中心に本部研修をご用意しています。

お気軽にお申し出ください。
開業後のフォロー
●オープン時支援
オープン当日から2日間、本部スタッフが立ち合いお店を軌道に乗せていきます。
※ご希望に応じて延長も可能です。(別途費用)

●繁盛店にするための支援
・SVによる年2回の巡回
・季節メニューの提供
・衛生検査年2回
・オーナー面談
・電話相談
等々、日ごろ感じる課題を解消し、ベストな店舗運営をサポートしていきます。
アルバイト2~3名で運営できる簡単オペレーションです。

収益モデルと開業資金

収益モデル
出店場所 : スーパーマーケット
店舗坪数 : 6坪
人員   : 3名

月売上  : 250万円
営業利益 : 75万円
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年契約(以降自動更新)
開業資金総額
338.5万円1,403.7万円 項目詳細はこちら
開業資金の補足
●契約時費用
加盟金 : 100万円(1店舗目)
保証金 : 50万円(食材・機材等、開業に必要な初回仕入れに必要です)

●任意費用
研修費   : 本部研修を希望される場合は、1日あたり1万5000円(税抜)で研修を受けて頂けます。
開業支援費 : オープンより3日目以降は、1日あたり2万5000円(税抜)でご希望の日数ご支援します。

●別途開業費用
物件取得費・設営費・厨房機器購入費等が必要です。

●商業施設での出店
施設との契約に伴う保証金・共益費・各種手数料が発生します。

●開業資金項目
居抜き物件の場合、残置設備の活用により低額での開業も可能です。
※費用は排気・空調・動力電源等の残置状況によります
※オール電化対応可

●開業時仕入れ額
開店時の売上見込みにより変動します。

●保険
PL保険と火災保険の加入は必須です。
最低自己資金の目安
300万円
実際の開業例

ケース①

● 愛知県2018年11月開業(代 / 男性)

● 開業資金総額700万円

● 用意した自己資金万円

● 年間所得額1,200万円

※開業1年目 /1店舗 / 従業員8名

ロイヤリティ
原材料供給費   : 仕入れ額の5%
販促協力費    : 毎月5000円(税抜)
レジデータ収集費 : 毎月7000円(税抜)

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対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
●法人の新規事業
・新規で飲食業に参入
・施設や土地の有効活用を検討
・既存店舗(例:ロードサイドで駐車場が広い)の土地活用
・少人数で運営できる小型・低投資、ローリスクモデルを検討

●個人の独立開業
・長く続けられる安定した商売をご検討の方
・少人数(夫婦、兄妹、等)で運営できる事業をご検討の方
・体への負担が大きくない商売をご検討の方
・複数店舗の経営を目指される方
開業可能エリア
東北 関東 北信越 東海 関西 中国 四国 九州 沖縄

開業までの流れ

STEP-1

◆資料をダウンロード

◆資料をダウンロード

◆米乃家にご興味・ご関心を頂きましたら【資料ダウンロード】ボタンより資料をご覧ください。

STEP-2

◆個別の事業説明会及び店舗見学(試食あり)

◆個別の事業説明会及び店舗見学(試食あり)

◆米乃家では事業の内容を深く理解いただくために、個別の事業説明会や店舗の見学を行っております。実際に目と舌で米乃家を確かめていただきます。事業内容にご納得頂いた後、加盟の申し込みを頂きます。

STEP-3

◆希望のエリアに合った店舗の提案

◆希望のエリアに合った店舗の提案

◆事前に伺った開業希望エリアにて、商圏・動線・人員動員数などを調査し、売上シミュレーションをご提出。物件が決まった後、加盟契約を締結。オープン準備に入ります。

STEP-4

◆本部研修スタート(任意)

◆本部研修スタート(任意)

◆7日間の直営店での店舗研修を受講して頂くことにより、実際のオペレーションや店長としての動き方を学んでいきます。この他2日間の座学による研修で、人材マネジメントや経営に必要な数値管理も学んで頂きます。※日数は習得状況によります

STEP-5

◆いよいよお店のオープン!オープン支援も行います

◆いよいよお店のオープン!オープン支援も行います

◆オープン前
開店前3日間をかけて、実店舗で本部スタッフとともにアルバイト・パートの指導や、備品等の確認を行います。またオープン当日から2日間、本部スタッフがオープン支援を行います。

本部からのメッセージ

個別説明会でじっくりお話ししましょう!なぜ単価数百円の商品が月商250万円(6坪)売り上げるのか!?
代表取締役 村瀬昇平
だんご・たこ焼き、たい焼き、軽食販売で全国127店舗(直営店69店舗、FC店58店舗)!複数店舗の経営で成功しているオーナーも多数おります。米乃家が長く事業を継続している秘訣、全国どこで開業しても実績を残せるノウハウについて、分かりやすくお話します。説明会でお会いしましょう。

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